Вазифаи асосии суфтакунӣ шикастани донаҳои гандум мебошад.Раванди суфтакунӣ ба суфтакунии пӯст, суфтакунии шлак ва суфтакунии аслӣ тақсим мешавад.1. Осиёби пӯсткунӣ раванди шикастани донаҳои гандум ва ҷудо кардани эндосперм мебошад.Пас аз раванди аввал, донаҳои гандум аз ғунҷоиши гандум, боқимондаи гандум, ядрои гандум ва ғайра ҷудо карда мешаванд. Бори аввал гандум барои бори дигар хок карда мешавад ва боқимондаи гандум ва гандум барои ҷудо кардани эндосперм, донаи эндосперми тоза ва гандум.Донаҳои тозаи эндосперм минбаъд орд карда мешаванд, яъне орди аслӣ барои тавлиди орди гандум.
2. Вазифаи асосии осиёби шлак аз он иборат аст, ки минбаъд майда кардани гандуми аз осиёб ҷудошуда ва ҷудо кардани эндосперми боқимондаи дар он часпидашуда мебошад.Эндосперми тоза тавассути скрининг ва ҷудокунии минбаъда ҷамъоварӣ карда шуд.Сипас эндоспермро ба суфтакунии хуб мегузоранд ва мувофиқи талаботҳои гуногун навъҳои гуногуни орд омода карда мешаванд.Таҷҳизоти механикие, ки дар раванди суфтакунии шлак истифода мешаванд, аз ҷумла системаи суфтакунӣ ва шикаста, қисми ҷудонашавандаи раванди истеҳсоли орди гандум мебошад.
3. Ғалтаки дастос кардани коҳиши ғалтаки ҳамворро қабул мекунад, ки метавонад орди ҷаримаи хокро аз гандуми омехта ва гандум ҳангоми дастос ҷудо кунад.Он асосан ба амали суфтакунандаи ғалтаки ҳамвор такя мекунад, то ки орди гандумро ба лӯлаҳо резад, то орди маҳин ва гандумро дар раванди ҷудокунии минбаъда ҷудо карда, сифати орди гандумро таъмин кунанд.
Вақти фиристодан: Ноябр-25-2022